Nirapresso, Rasa Lokal yang Otentik

Artikel

Aceh salah satu provinsi penghasil kopi terbaik dunia lewat varietas kopi arabika yang tumbuh subur pada wilayah dataran tinggi, khususnya di Kabupaten Aceh Tengah, Kabupaten Gayo Lues, dan Kabupaten Bener Meriah.

Nah, di Kota Banda Aceh, lahir satu variasi kopi hasil kolaborasi kopi jenis arabika dan cairan nira, namanya nirapresso. Nirapresso memiliki rasa sedikit manis dan asam yang ketika Anda menyuruputnya dari cangkir kopi, akan memberi rasa dan tone yang unik.

Nirapresso diseduh dalam keadaan dingin. Saat disajikan, nirapresso akan membentuk dua warna. Warna hitam di atas dan warna putih dari cairan nira berada di bawah.

Saat ini, nirapresso sangat disukai kalangan muda Kota Banda Aceh. Tidak sedikit juga wisatawan dalam dan luar negeri yang berkunjung ke Banda Aceh mencoba rasa nirapresso.

Nirapresso pertama kali dikenalkan oleh Moorden Coffee.

Pada awal tahun 2018, Moorden Coffee memperkenalkan minuman signature-nya ini. Moorden Coffee saat ini memiliki dua gerai, yaitu di Jalan T. Iskandar, Beurawe, dan di Jalan Prof Aly Hasyimi, Pango. Anda bisa mendatangi kedai ini menggunakan transportasi massal Trans Kutaraja rute koridor 5, alternatif lainnya Anda bisa gunakan layanan transportasi online seperti Go-Jek atau Grab. Namun Moorden Coffee belum memiliki rute Trans Kutaraja.

Di Moorden Coffee, kopi nira terbagi dalam dua variasi, yaitu nirapresso seharga Rp15 ribu dan nirapremium dengan harga Rp25 ribu. Di samping itu jika Anda penasaran dengan rasa nira, Anda juga bisa memesan nira saja tanpa kopi.

Khusus Moorden Coffee di Pango, Anda dapat menikmati Kopi Awan. Kopi awan memiliki tampilan yang cukup unik karena di atas kopi, terdapat "awan" yang terbuat dari gulali. Jadi selain menikmati kopi, Anda juga bisa menikmati gula manis berbentuk awan.